TRS Mung Dal 500g – Hochwertige geschälte Mungbohnen

TRS Mung Dal besteht aus sorgfältig ausgewählten, geschälten und halbierten Mungbohnen. In der indischen und persischen Küche geschätzt, zeichnen sie sich durch ihre schnelle Garzeit und eine feine, cremige Textur aus.

Kulinarisches Profil

Mung Dal hat ein mildes, leicht nussiges Aroma, das Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Ingwer perfekt aufnimmt. Da die Schale entfernt wurde, ist es besonders bekömmlich und ideal für die tägliche Ernährung.

Verwendung & Rezepte

Ob als klassisches Dal Tadka, als Basis für das stärkende Reisgericht Khichdi oder in herzhaften Suppen – TRS Mung Dal ist vielseitig einsetzbar. Es benötigt kein langes Einweichen und ist in etwa 20-30 Minuten gar. In Hamburg bietet Sairas Ihnen diese authentische Zutat für Ihre Küche.

Produktdetails

Nährwerte (je 100 g)

• Energie: 1450 kJ / 347 kcal
• Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
• Kohlenhydrate: 62 g (davon Zucker: 3 g)
• Ballaststoffe: 16 g
• Eiweiß: 23,5 g
• Salz: < 0,03 g

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