TRS Korianderpulver (Dhania) 100g

Aromatisches Korianderpulver für die authentische Küche

Das TRS Korianderpulver (Dhania) ist ein essenzieller Bestandteil der indischen, pakistanischen und persischen Kochkunst. Gewonnen aus hochwertigen Koriandersamen, besticht dieses Pulver durch sein charakteristisches, frisch-nussiges Aroma mit einer dezenten Zitrusnote. Es dient als harmonische Basis, die die Geschmacksprofile komplexer Gewürzmischungen perfekt abrundet.

Kulinarisches Profil & Verwendung

In der orientalischen Küche ist Dhania unverzichtbar für die Zubereitung von Currys, Dal-Gerichten und Fleischmarinaden. Es verleiht Saucen eine angenehme Bindung und Tiefe, ohne die Schärfe anderer Gewürze zu überlagern. Profi-Tipp: Für ein intensiveres Aroma empfiehlt es sich, das Pulver kurz in Öl oder Ghee anzuschwitzen, bevor weitere Zutaten hinzugefügt werden.

Produktdetails

• Zutaten: 100% Koriandersaat (gemahlen).
• Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfiten enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

Entdecken Sie weitere authentische Gewürze von TRS und persische Spezialitäten in unserem Sortiment bei Sairas – Ihrem Experten in Hamburg.