TRS Chana Dal 2kg – Authentische Bengal Gram

Entdecken Sie TRS Chana Dal, die essenzielle Zutat für die authentische indische Küche. Bei diesen Hülsenfrüchten handelt es sich um geschälte und halbierte Kichererbsen, auch bekannt als Bengal Gram. Sie zeichnen sich durch ein intensiv nussiges Aroma und eine angenehm sämige Konsistenz aus.

Kulinarisches Profil & Verwendung

Chana Dal ist vielseitig einsetzbar: Ob für das klassische indische Dal Tadka, herzhafte Eintöpfe oder als Zutat in persischen Khoresh-Gerichten. Dank der halbierten Form gart es gleichmäßiger und nimmt Gewürze hervorragend auf. Wir empfehlen, die Erbsen vor der Zubereitung gründlich zu waschen und für ca. 30–60 Minuten einzuweichen.

Produktdetails

• Zutaten: Kichererbsen (geschält, halbiert).
• Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfiten enthalten.

Nährwerte (je 100 g)

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