TRS Butter Beans 2kg

Die TRS Butter Beans, auch bekannt als Limabohnen, sind eine erstklassige Wahl für Liebhaber der authentischen orientalischen und asiatischen Küche. Diese großformatigen, hellen Bohnen bestechen nach dem Garen durch ihre außergewöhnlich cremige, fast butterartige Konsistenz und ihren dezenten, nussigen Geschmack.

Kulinarisches Profil

In der indischen und persischen Kulinarik werden Butterbohnen aufgrund ihrer Fähigkeit geschätzt, aromatische Saucen und Gewürze tief in ihr Inneres aufzunehmen. Sie behalten trotz ihrer Weichheit eine gute Struktur und eignen sich hervorragend als sättigende Basis für vegetarische und vegane Gerichte.

Verwendung & Rezepte

Vor der Zubereitung sollten die getrockneten Bohnen für ca. 8-12 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Sie eignen sich ideal für:

• Indische Currys: Als Proteinquelle in würzigen Masala-Saucen.
• Persische Eintöpfe: Eine hervorragende Komponente für traditionelle Schmorgerichte.
• Salate & Beilagen: Kalt oder warm mit Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern verfeinert.

Produktdetails

• Zutaten: Butterbohnen (Limabohnen).
• Allergene: In Produktionsbetrieben können Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden (Spuren möglich).

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