TRS Rote Adzuki Bohnen 500g – Authentische Qualität für Ihre Küche

Die roten Adzuki-Bohnen von TRS sind ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen und orientalischen Kulinarik. Bekannt für ihre feine Textur und ihr charakteristisches Aroma, bereichern sie sowohl herzhafte als auch süße Speisen in der anspruchsvollen Gastronomie.

Kulinarisches Profil

Adzuki-Bohnen zeichnen sich durch einen dezent süßlichen, nussigen Geschmack aus. Im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten sind sie leichter bekömmlich und behalten auch nach dem Kochen eine angenehme, feste Struktur. Dies macht sie zu einer bevorzugten Zutat für Kenner der indischen und persischen Küche.

Verwendung & Rezepte

In der indischen Küche bilden sie eine hervorragende Basis für kräftige Dals oder Currys. In der ostasiatischen Tradition werden sie häufig zu feinen Pasten verarbeitet, die als Füllung für Desserts dienen. Vor der Zubereitung sollten die Bohnen für mehrere Stunden eingeweicht werden, um die optimale Garzeit und Konsistenz zu erreichen.

Produktdetails

Zutaten

Adzuki-Bohnen.

Allergene

In Produktionsbetrieben können Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden (Spuren möglich).

Nährwerte (je 100 g)

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