SAIRAS Kreuzkümmel ganz (Jeera Whole)

Erleben Sie das unverwechselbare Aroma von hochwertigem Kreuzkümmel (Jeera). Als eines der zentralen Gewürze der orientalischen und indischen Küche besticht unser Kreuzkümmel durch seine intensive, erdige Note und erstklassige Reinheit.

Kulinarisches Profil

Der SAIRAS Kreuzkümmel zeichnet sich durch ein warmes, leicht herbes Aroma aus. Beim Anrösten entfalten die Samen ätherische Öle, die Gerichten eine tiefgründige Würze verleihen.

Verwendung & Rezepte

In der indischen Küche bildet Jeera oft die Basis für ein Tadka (Temperieren): Die Samen werden kurz in heißem Ghee oder Öl angeröstet, bevor sie über Dal oder Currys gegeben werden. Auch in persischen Reisgerichten oder hausgemachten Gewürzmischungen ist er essenziell.

Produktdetails

• Zutaten: 100% Kreuzkümmel ganz.
• Allergene: Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Senf, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

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