Cherimoya

Cherimoya (Annonenfrucht / Custard Apple)
Die Cherimoya ist eine cremige, süß-aromatische Tropenfrucht mit Geschmacknoten von Banane, Ananas und Vanille. Ihr weiches, puddingartiges Fruchtfleisch macht sie zu einer beliebten Dessert‑Frucht. Sie wird meist frisch gelöffelt oder in Smoothies, Bowls und Desserts verwendet.

Nährwerte pro 100 g (ca.):

• Kalorien: ca. 74–75 kcal 
• Kohlenhydrate: ca. 17,7–18 g
• Zucker: ca. 12–13 g 
• Ballaststoffe: ca. 2,3–3 g 
• Eiweiß: ca. 1,6–2 g 
• Fett: ca. 0,6–1 g 
• Kalium: ca. 269–287 mg 
• Vitamin C: ca. 11–13 mg (ca. 13–14 % des Tagesbedarfs)
• Vitamin B6: ca. 0,26–0,3 mg