Ashoka Chilli Pickle 480g | Indische Feinkost | Sairas

Ashoka Chilli Pickle: Ein Klassiker der indischen Küche

Entdecken Sie mit dem Ashoka Chilli Pickle (480g) eine der beliebtesten Beilagen des indischen Subkontinents. Bei Sairas, Ihrem Premium-Anbieter für exzellente indische Lebensmittel und orientalische Feinkost in Hamburg, legen wir größten Wert auf Authentizität und Geschmack. Dieses traditionell hergestellte Pickle fängt die Essenz der indischen Kochkunst ein und verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare, feurig-würzige Note.

Kulinarisches Profil

Das Ashoka Chilli Pickle besticht durch sein intensives und pikantes Aroma. Frische Chilis werden nach überlieferten Methoden in Öl eingelegt und mit einer ausgewählten Gewürzmischung aus Senfsaat, Bockshornklee und Kurkuma verfeinert. Durch diese behutsame Reifung entsteht eine komplexe Balance aus Schärfe, feiner Säure und tiefen Gewürznoten, die Liebhaber scharfer Speisen begeistert.

Verwendung & Rezepte

Pickles sind in der indischen Esskultur unverzichtbar und dienen als geschmacksintensive Ergänzung zu nahezu jeder Mahlzeit. Wir empfehlen:

• Klassische Beilage: Servieren Sie 1 bis 2 Teelöffel pur zu Basmatireis, Dal, Roti oder reichhaltigen Currys.
• Würziger Dip: Verrühren Sie eine kleine Menge des Pickles mit frischem Naturjoghurt, um eine mildere, cremige Sauce für Pakoras oder Samosas zu kreieren.
• Aromatische Basis: Nutzen Sie eine kleine Menge als Geschmacksverstärker für eigene Marinaden oder Pfannengerichte.

Als Ihr lokaler Hamburg Orient Markt bringt Sairas genau diese authentischen Geschmackserlebnisse direkt in Ihre heimische Küche – perfekt kombiniert mit unseren weiteren asiatischen und persischen Spezialitäten.

Produktdetails

Zutaten:
Grüne und rote Chilis (je nach Sorte), Speiseöl (Senföl/Rapsöl/Erdnussöl), Salz, Senfsaat, Bockshornklee, Kurkuma, Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Allergenhinweis: Enthält Senf. Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten (Nüssen) und Sulfiten enthalten.

Nährwertangaben pro Portion (20 g)