TRS Brown Lentils 500g – Hochwertige Braune Linsen

Die TRS Brown Lentils sind ein unverzichtbarer Grundpfeiler der authentischen indischen und persischen Küche. Diese braunen Linsen zeichnen sich durch ihren erdigen, leicht nussigen Geschmack und ihre hervorragende Kocheigenschaft aus, bei der sie ihre Form behalten und dennoch eine angenehm weiche Textur entwickeln.

Kulinarisches Profil

Braune Linsen von TRS sind besonders vielseitig. Im Gegensatz zu roten Linsen zerfallen sie beim Kochen nicht so leicht, was sie zur idealen Wahl für Gerichte macht, bei denen Struktur erwünscht ist. Sie harmonieren perfekt mit kräftigen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala.

Verwendung & Rezepte

Ob für ein klassisches indisches Dal, herzhafte Eintöpfe oder als Basis für orientalische Salate – diese Linsen sind multifunktional. In der persischen Küche sind sie essenziell für Gerichte wie Adas Polo (Linsenreis). Vor dem Kochen sollten die Linsen gründlich gewaschen werden; ein Einweichen verkürzt die Garzeit, ist jedoch nicht zwingend erforderlich.

Produktdetails

Zutaten

Linsen (braun).

Allergene

In Produktionsbetrieben können Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden (Spuren möglich).

Nährwerte (je 100 g, trocken)

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