SAIRAS Jeera Powder (Kreuzkümmel gemahlen) | Premium Qualität

Kulinarisches Profil: Würzig, erdig, unverzichtbar

Das SAIRAS Jeera Powder (gemahlener Kreuzkümmel) ist das Herzstück der orientalischen Gewürzküche. Unser Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten Cumin-Samen gewonnen, die für ihr charakteristisches, tief-würziges Aroma bekannt sind. Es verleiht Ihren Gerichten eine warme, erdige Note und eine unverwechselbare aromatische Tiefe, die in der indischen und persischen Gastronomie geschätzt wird.

Verwendung & Rezept-Inspirationen

Ob als Basis für klassische Currys, in herzhaftem Dal oder zur Verfeinerung von Joghurt-Dips (Raita) – Jeera Powder ist vielseitig einsetzbar. In der persischen Küche veredelt es Fleischgerichte und Reis-Spezialitäten. Für ein optimales Aroma empfiehlt es sich, das Pulver kurz in heißem Öl oder Ghee anzuschwitzen, bevor die restlichen Zutaten hinzugefügt werden.

Produktdetails

• Zutaten: 100% Kreuzkümmel (Jeera), gemahlen.
• Allergene: Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Senf, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie: 1569 kJ / 375 kcal
• Fett: 22,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
• Kohlenhydrate: 44,2 g (davon Zucker: 2,2 g)
• Ballaststoffe: 10,5 g
• Eiweiß: 17,8 g
• Salz: 0,4 g

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