Premium Pistazien – Ungesalzen & Naturbelassen 

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Persiens mit unseren handverlesenen Pistazien. Diese ungesalzenen Kerne zeichnen sich durch ihr tiefes Aroma und ihre knackige Textur aus. Als Herzstück orientalischer Gastfreundschaft bringen sie höchste Qualität direkt in Ihre Küche.

Kulinarisches Profil

Iranische Pistazien gelten weltweit als Referenz für Geschmack. Durch die optimalen klimatischen Bedingungen entwickeln sie ein buttrig-nussiges Aroma, das ohne den Zusatz von Salz voll zur Geltung kommt. Die leuchtend grüne Farbe im Inneren macht sie zudem zu einem optischen Highlight jeder Speise.

Verwendung & Rezepte

Diese Pistazien sind vielseitig in der gehobenen Küche einsetzbar:

• Persische Klassiker: Ideal für Reisgerichte wie Zereshk Polo oder zur Dekoration von Shirin Polo.
• Patisserie: Unverzichtbar für feines Baklava, Halva oder als Topping für Safran-Eis (Bastani).
• Snacking: Ein nahrhafter, naturbelassener Snack für zwischendurch.

Produktdetails

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 2500 kJ / 600 kcal
• Fett: 50 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6 g)
• Kohlenhydrate: 18 g (davon Zucker: 7 g)
• Eiweiß: 20 g
• Ballaststoffe: 10 g
• Salz: < 0,01 g

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