Entdecken Sie die hochwertigen Broken Cashew LP von Sairas, ideal für die asiatische und orientalische Küche. Dieser Premium-Cashewbruch eignet sich perfekt zum Kochen, Backen oder Verfeinern von Currys und Desserts. Besuchen Sie unseren Orient Markt in Hamburg oder bestellen Sie bequem online.
Premium Broken Cashew LP (1 Kg) – Hochwertiger Cashewbruch
Die Broken Cashew LP (Large Pieces) von Sairas sind die ideale Wahl für alle, die in der Küche Wert auf authentischen Geschmack und höchste Qualität legen. Diese sorgfältig ausgewählten Cashewkerne in großen Bruchstücken überzeugen durch ihr feines, buttriges Aroma und ihre knackige Konsistenz. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil für Indische Lebensmittel und Persische Spezialitäten.
Kulinarisches Profil
Cashewbruch bietet denselben vollmundigen, mild-süßlichen Geschmack wie ganze Kerne, lässt sich jedoch besonders vielseitig und zeitsparend verarbeiten. Die "Large Pieces" (LP) haben die perfekte Größe, um Gerichten eine angenehme Textur zu verleihen, ohne dass sie vorher aufwendig zerkleinert werden müssen. Sie sind eine exzellente Zutat für authentische Gerichte aus Indien, Pakistan, Afghanistan und dem Iran.
Verwendung & Rezepte
Ob in herzhaften oder süßen Speisen – Broken Cashew LP sind ein echter Allrounder in der Küche:
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Indische Currys: Ideal als Basis für cremige Kormas, feine Saucen oder zum Bestreuen von aromatischen Biryanis.
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Persische Spezialitäten: Perfekt als Garnitur für traditionelle Reisgerichte wie den festlichen Morasa Polow (Juwelenreis).
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Desserts & Backen: Eine hervorragende Zutat für afghanisches Shir Yakh (Eis), traditionelles Halwa oder modernes veganes Backen.
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Snacks & Salate: Leicht angeröstet entfalten sie ihr volles Aroma und verfeinern frische Salate oder dienen als energiereicher Snack für zwischendurch.
Produktdetails
Zutaten: 100 % Cashewkerne (Bruchstücke).
Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Cashewkerne). Kann produktionsbedingt Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Sesam enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
2314 kJ / 553 kcal |
| Fett |
44 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
8 g |
| Kohlenhydrate |
30 g |
| - davon Zucker |
5 g |
| Ballaststoffe |
3 g |
| Eiweiß |
18 g |
| Salz |
< 0,01 g |
Sairas – Ihr Hamburg Orient Markt
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