MDH Butter Chicken Masala 100g

Kulinarisches Profil

Das MDH Butter Chicken Masala ist eine meisterhaft abgestimmte Gewürzmischung, die speziell für das indische Nationalgericht Murgh Makhani entwickelt wurde. Es kombiniert die feine Wärme von grünem Kardamom und Muskatblüte mit der erdigen Basis von Koriander und Kurkuma. Das Ergebnis ist ein vollmundiges Aroma, das perfekt mit der Cremigkeit von Butter und Sahne harmoniert.

Verwendung & Rezepte

Für ein authentisches Ergebnis braten Sie Hähnchenstücke in Butter an und geben Tomatenpüree sowie Sahne hinzu. Rühren Sie ca. 1-2 Esslöffel des Masalas unter, um die charakteristische goldene Farbe und die würzige Tiefe zu erzielen. Diese Mischung eignet sich auch hervorragend für vegetarische Alternativen wie Paneer Makhani oder Pilz-Currys. Servieren Sie das Gericht traditionell mit frischem Naan-Brot oder aromatischem Basmati-Reis.

Produktdetails

• Zutaten: Koriander, rote Chili, Speisesalz, getrocknete Zwiebeln, Bockshornkleeblätter, grüner Kardamom, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Zimtkassie, Kurkuma, Nelken, Knoblauch, Muskatnuss, Muskatblüte, Sternanis.
• Allergene: Kann Spuren von Senf und Schwefeldioxid (Sulfit) enthalten.

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