Dek Som Boon Black Soy Sauce A 970G

Dek Som Boon Black Soy Sauce A – 970 g
Traditionelle thailändische schwarze Sojasauce mit süßem, vollmundigem Geschmack. Ideal für Wok-Gerichte, Marinaden, Pad See Ew, gebratene Nudeln oder als Basis für asiatische Saucen. Verleiht Speisen eine dunkle Farbe und einen leicht karamelligen Umami-Geschmack.

Zutaten:
Zucker (34 %), brauner Zucker (22 %), Wasser (17 %), Sojasauce (13,6 %) [Salz, Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl], Glukosesirup (13,4 %).
Allergene: Enthält Soja und Weizen (Gluten). 

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1252–1265 kJ / 298 kcal
• Fett: 0,6 g (davon gesättigt 0,5 g)
• Kohlenhydrate: 72–73 g (davon Zucker ca. 60 g)
• Eiweiß: 0,3–3 g
• Salz: 4,2–5,5 g