Ashoka Gujarati Methia Mango Pickle (500g)

Entdecken Sie mit dem Ashoka Gujarati Methia Mango Pickle ein authentisches Geschmackserlebnis der traditionellen indischen Küche. Sairas, Ihr erstklassiger Hamburg Orient Markt für hochwertige indische Lebensmittel, bietet Ihnen dieses meisterhaft abgestimmte Pickle für Ihre heimische Speisekammer.

Kulinarisches Profil

Dieses Pickle stammt aus der westindischen Region Gujarat, die für ihre komplexen, würzigen Aromen bekannt ist. Die Basis bilden sonnengereifte, grüne Mangos, die für eine markante, fruchtige Säure sorgen. Die Besonderheit dieser Rezeptur liegt in der großzügigen Verwendung von Methi (Bockshornklee) und aromatischem Senföl. Methi verleiht dem Pickle eine leicht herbe, tiefgründige Note, die perfekt mit der pikanten Schärfe von Chili und der erdigen Wärme von Kurkuma harmoniert. Das Ergebnis ist eine intensive, pikant-säuerliche Gewürzbeilage, die den Charakter authentischer Gerichte auf ein neues Level hebt.

Verwendung in der Küche & Rezepte

In der indischen Esskultur ist ein hochwertiges Pickle unverzichtbar. Das Ashoka Gujarati Methia Mango Pickle wird traditionell in kleinen Mengen als geschmacksintensive Beilage serviert. Es passt hervorragend zu klassischen Gerichten wie Dal (Linsensuppe) mit Basmatireis, frisch gebackenem Roti, Paratha oder herzhaften Gemüse- und Fleisch-Currys. Auch als pikanter Akzent in modernen Fusionsgerichten, Sandwiches oder als intensives Würzmittel für asiatische Saucen eröffnet dieses Produkt vielfältige kulinarische Möglichkeiten.

Produktdetails

• Zutaten: Grüne Mango, Senföl, Salz, Bockshornklee (Methi), Chili, Kurkuma, Gewürze.
• Allergene: Enthält Senf.

Nährwerte (pro 100 g)

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