Annam Plain Madras Pappadums – Traditionelle indische Linsenwaffeln (150g)

Die Annam Plain Madras Pappadums sind ein absoluter Klassiker unter den indischen Lebensmitteln und dürfen in keiner authentischen Küche fehlen. Diese feinen, hauchdünnen Waffeln aus Urid-Linsenmehl bringen die Essenz der asiatischen Esskultur direkt zu Ihnen nach Hause. Als Ihr Premium-Experte für indische Lebensmittel und persische Spezialitäten – und stolzer Hamburg Orient Markt – bietet Ihnen Sairas mit diesem 150g-Paket die perfekte Grundlage für erstklassige kulinarische Erlebnisse.

Kulinarisches Profil

Die Plain Madras Pappadums von Annam zeichnen sich durch ihren puristischen, leicht salzigen Geschmack und ihre unvergleichliche Knusprigkeit aus. Da sie ohne zusätzliche scharfe Gewürze auskommen, sind sie die ideale Wahl für Genießer, die den milden, erdigen Eigengeschmack des Urid-Linsenmehls schätzen. Sie dienen als hervorragender Kontrast zu würzigen, cremigen Saucen und bereichern jedes Gericht mit ihrer markanten Textur.

Verwendung & Zubereitung

Die Zubereitung dieser traditionellen Beilage ist denkbar einfach und vielseitig. Traditionell werden Pappadums in heißem Öl für wenige Sekunden frittiert, bis sie sich ausdehnen und goldgelb werden. Für eine alternative Variante lassen sie sich auch hervorragend in der Mikrowelle, im Ofen oder mit einer Zange direkt über einer offenen Gasflamme rösten. Servieren Sie die knusprigen Linsenwaffeln als Appetizer zusammen mit fruchtigem Mango-Chutney, erfrischendem Raita (Joghurt-Dip) oder als klassische Beilage zu kräftigen Currys und Dals.

Produktdetails

Für Sairas hat Transparenz höchste Priorität. Entnehmen Sie hier die detaillierten Informationen zu Inhaltsstoffen und Nährwerten der Annam Plain Madras Pappadums:

Zutaten

Urid-Linsenmehl, Salz, Reismehl, Kokosnussöl, Backtriebmittel: Calciumcarbonat.

Allergene

Allergiehinweis: In einer Anlage hergestellt, die auch Weizen (Gluten), Erdnüsse, Soja und Schalenfrüchte verarbeitet. Achten Sie auf mögliche Kreuzkontaminationen.

Nährwerte (durchschnittlich pro 100 g)