شان تیکا 50 گرم – پایه کباب اصیل

با چاشنی شان تیکا، طعم بی‌نظیر شرق را مستقیماً در آشپزخانه خود تجربه کنید. این ترکیب مخصوصاً برای دوستداران کباب‌پزی هندی و پاکستانی تهیه شده است و طعمی عمیق و تند را بدون رنگ‌های مصنوعی ارائه می‌دهد.

پروفایل آشپزی

این مخلوط با تعادلی عالی از تندی و طعم مشخص می‌شود. مواد کلاسیک مانند فلفل، گشنیز و زیره یک پایه قوی را فراهم می‌کنند، در حالی که نت‌های هل و دارچین به غذا عمق پیچیده‌ای می‌بخشند. ایده‌آل برای تهیه سیخ‌های تیکا، چه روی گریل و چه در فر.

استفاده و دستور پخت

برای یک ماریناد کلاسیک، محتویات بسته را با ماست، کمی آبلیمو و روغن خوراکی مخلوط کنید. تکه‌های گوشت (مرغ، بره) یا پنیر را با آن آغشته کرده و حداقل 2 ساعت بگذارید بماند. این مخلوط برای درست کردن به سبک بازار شرق هامبورگ در خانه بسیار مناسب است.

جزئیات محصول

• مواد تشکیل‌دهنده: نمک، فلفل چیلی/پاپریکا، گشنیز، زیره سبز، فلفل، سیر، زنجبیل، پیاز خشک، شنبلیله، دارچین، میخک، هل، زردچوبه، اسید سیتریک، مالتودکسترین، پروتئین سویا هیدرولیز شده، شکر، روغن کلزا، دی‌اکسید سیلیکون.
• مواد حساسیت‌زا: ممکن است حاوی آثاری از سولفیت، کنجد، خردل، گلوتن و مغزها باشد.

سایر مواد غذایی هندی و غذاهای خاص ایرانی را در مجموعه ما در Sairas.de کشف کنید.