پودر زیره سایراس

پروفایل آشپزی: تند، خاکی، ضروری

پودر زیره سایراس (زیره آسیاب شده) قلب آشپزی ادویه شرقی است. پودر ما از دانه های زیره سبز با دقت انتخاب شده به دست می آید که به دلیل عطر و طعم خاص و عمیقاً تند خود شناخته شده اند. این پودر به غذاهای شما نت گرم و خاکی و عمق معطر منحصر به فردی می بخشد که در آشپزی هندی و فارسی ارزشمند است.

کاربردها و الهامات دستور غذا

پودر زیره چه به عنوان پایه ای برای کاری های کلاسیک، در دال (عدسی) دلچسب یا برای خوش طعم کردن سس های ماست (رایتا) استفاده شود، بسیار متنوع است. در آشپزی فارسی، آن را به غذاهای گوشتی و تخصص های برنجی اضافه می کنند. برای بهترین عطر، توصیه می شود پودر را به سرعت در روغن داغ یا روغن حیوانی تفت دهید، قبل از اینکه بقیه مواد را اضافه کنید.

جزئیات محصول

• مواد تشکیل دهنده: 100% زیره (Jeera)، آسیاب شده.
• آلرژن ها: ممکن است به دلیل فرآیند تولید حاوی مقادیر کمی کنجد، خردل، گلوتن و آجیل باشد.
• نگهداری: در جای خنک، خشک و دور از نور نگهداری شود.

ارزش غذایی متوسط در 100 گرم:

• انرژی: 1569 کیلوژول / 375 کیلوکالری
• چربی: 22.3 گرم (که شامل اسیدهای چرب اشباع شده: 1.5 گرم)
• کربوهیدرات: 44.2 گرم (که شامل قند: 2.2 گرم)
• فیبر: 10.5 گرم
• پروتئین: 17.8 گرم
• نمک: 0.4 گرم

سایر محصولات غذایی اصیل هندی و تخصص های فارسی را در فروشگاه هامبورگ یا آنلاین ما کشف کنید.