Unsere frischen und aromatischen Mangos bieten einen unverwechselbar süßen Geschmack, ideal für die asiatische und orientalische Küche. Perfekt für authentische Chutneys, Lassis oder fruchtige Desserts. Bestellen Sie Ihr frisches Premium-Obst bei Sairas, Ihrem Experten in Hamburg.
Frische süße Mango Lose (1 kg)
Kulinarisches Profil der Tropenfrucht
Die Mango ist weltweit als Königin der Früchte bekannt und gehört zu den begehrtesten Tropenfrüchten überhaupt. Sie bildet eine essenzielle Basis für zahlreiche asiatische und orientalische Gerichte. Ihr saftiges, leuchtend gelbes bis tief orangefarbenes Fruchtfleisch besticht durch ein intensiv aromatisches, unverwechselbar süßes und leicht blumiges Geschmacksprofil. Die Textur reicht je nach Reifegrad von angenehm fest bis hin zu zartschmelzend. In der indischen und persischen Esskultur wird die Mango nicht nur für ihren Geschmack geschätzt, sondern gilt als Symbol für kulinarischen Reichtum. Als Ihr Premium-Anbieter für Indische Lebensmittel und Persische Spezialitäten in Hamburg achten wir bei Sairas auf absolute Frische, höchste Qualität und den idealen Reifegrad unserer Früchte, damit Sie das volle Aroma genießen können.
Vielseitige Verwendung & Rezepte
In der modernen und traditionellen Küche ist die frische Mango ein beeindruckender Allrounder. Sie eignet sich hervorragend für den puren Verzehr an warmen Tagen, als erfrischende Zutat in exotischen Obstsalaten oder als süße Basis für cremige Smoothies und den weltberühmten, indischen Mango Lassi. Auch in der herzhaften Küche eröffnet die Mango fantastische Möglichkeiten: Nutzen Sie das Fruchtfleisch, um würzige Currys mit einer natürlichen Süße abzurunden, kreieren Sie authentische, hausgemachte Mango-Chutneys oder bereiten Sie feine Desserts wie Sorbets und Eiscremes zu. In der persischen Küche wird Mango gelegentlich verwendet, um Torshi (eingelegtes Gemüse) eine besondere Note zu verleihen. Entdecken Sie die Vielfalt in unserem Hamburg Orient Markt und bringen Sie authentische, exotische Aromen direkt in Ihre heimische Küche.
Produktdetails
Zutaten und Allergene
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Zutaten: 100% frische Mango.
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Allergene: Von Natur aus frei von deklarationspflichtigen Allergenen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert |
251 kJ / 60 kcal |
| Fett |
0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
15,0 g |
| - davon Zucker |
13,5 g |
| Ballaststoffe |
1,7 g |
| Eiweiß |
0,8 g |
| Salz |
< 0,01 g |