ترشی فلفل آشوکاً 480 گرم

ترشی فلفل آشوکا: یک غذای کلاسیک آشپزی هندی

با ترشی فلفل آشوکا (480 گرم) یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های شبه قاره هند را کشف کنید. در سایراس، ارائه‌دهنده برتر شما برای غذاهای هندی عالی و غذاهای لذیذ شرقی در هامبورگ، ما به اصالت و طعم اهمیت زیادی می‌دهیم. این ترشی که به روش سنتی تهیه می‌شود، عصاره آشپزی هندی را در خود جای داده و به هر غذا طعمی متمایز، تند و آتشین می‌بخشد.

مشخصات آشپزی

ترشی فلفل آشوکا با طعم شدید و تند خود متمایز است. فلفل‌های تازه طبق روش‌های سنتی در روغن خوابانده می‌شوند و با ترکیبی از ادویه‌های منتخب شامل دانه خردل، شنبلیله و زردچوبه غنی می‌شوند. این فرآیند رسیدن دقیق، تعادلی پیچیده از تندی، اسیدیته ظریف و نت‌های عمیق ادویه ایجاد می‌کند که علاقه‌مندان به غذاهای تند را به وجد می‌آورد.

کاربرد و دستورالعمل‌ها

ترشی‌ها در فرهنگ غذایی هند ضروری هستند و به عنوان مکمل‌های طعم‌دهنده به تقریباً هر وعده غذایی عمل می‌کنند. توصیه می‌کنیم:

• چاشنی کلاسیک: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری ترشی را به صورت خالص همراه با برنج باسماتی، دال، روتی یا کاری‌های غنی سرو کنید.
• دیپ تند: مقدار کمی از ترشی را با ماست طبیعی تازه مخلوط کنید تا یک سس ملایم‌تر و خامه‌ای برای پاکورا یا سمبوسه ایجاد کنید.
• پایه معطر: مقدار کمی از آن را به عنوان تقویت‌کننده طعم برای مارینادها یا غذاهای سرخ‌شده خود استفاده کنید.

به عنوان بازار شرقی هامبورگ محلی شما، سایراس دقیقاً این تجربیات طعم معتبر را مستقیماً به آشپزخانه شما می‌آورد – که کاملاً با سایر غذاهای آسیایی و غذاهای خاص ایرانی ما ترکیب می‌شود.

جزئیات محصول

مواد لازم:
فلفل سبز و قرمز (بسته به نوع)، روغن خوراکی (روغن خردل/روغن کلزا/روغن بادام‌زمینی)، نمک، دانه خردل، شنبلیله، زردچوبه، اسیدی کننده (اسید سیتریک).

هشدار آلرژی‌زا: حاوی خردل. ممکن است به دلیل فرآیند تولید حاوی مقادیری کنجد، بادام‌زمینی، آجیل درختی (خشکبار) و سولفیت باشد.

اطلاعات تغذیه‌ای در هر وعده (۲۰ گرم)