TRS Whole Chillies 50g | Ganze getrocknete Chilis | Sairas

TRS Ganze getrocknete Chilis – Authentische Schärfe für Ihre Küche

Die TRS Ganzen Chilis sind ein essenzieller Vorrat für Liebhaber der indischen Lebensmittel und persischen Spezialitäten. Diese sorgfältig getrockneten Schoten bieten eine intensive Schärfe und ein tiefes Aroma, das die Basis für viele traditionelle Gerichte aus Indien, Pakistan und dem Iran bildet.

Kulinarisches Profil & Verwendung

In der authentischen Küche werden die Chilis oft im Ganzen in heißem Öl oder Ghee (Tadka) angebraten, um ihre ätherischen Öle und die charakteristische Schärfe freizusetzen. Sie eignen sich hervorragend für Dals, Fleischcurrys, scharfe Chutneys oder zur Verfeinerung von orientalischen Schmorgerichten. Je nach gewünschtem Schärfegrad können die Chilis im Ganzen mitgekocht oder zerstoßen werden.

Produktdetails

• Zutaten: Getrocknete Chilischoten.
• Allergene: In Produktionsbetrieben können Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden (Spuren möglich).

Nährwerte (je 100 g)

• Energie: 1300 kJ / 310 kcal
• Fett: 17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3 g)
• Kohlenhydrate: 57 g (davon Zucker: 10 g)
• Ballaststoffe: 27 g
• Eiweiß: 12 g
• Salz: < 0,03 g

Hinweis: Der Schärfegrad ist ein Naturprodukt und kann je nach Ernte variieren. Entdecken Sie weitere Gewürze in unserem Hamburg Orient Markt.