TRS Panch Puren 100g

Beschreibung

Panch Puren (Panch Phoron) – bengalische 5-Gewürz-Mischung, ideal zum Temperieren in Öl/Ghee.

Zutaten

Bockshornklee, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel (Nigella), Senfsamen, Fenchelsamen.

Allergene

Enthält Senf. In Produktionsbetrieben können Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden (Spuren möglich).

Nährwerte (je 100 g)

Gewürzmischung – Nährwerte variieren; durchschnittlich:

• Energie: ~ 1400–1700 kJ / 330–410 kcal
• Fett: ~ 12–20 g
• Kohlenhydrate: ~ 40–55 g – davon Zucker: ~ 1–6 g
• Eiweiß: ~ 15–20 g
• Ballaststoffe: ~ 20–40 g
• Salz: < 0,1 g