TRS Flake Rice (Poha) 1kg | Indische Lebensmittel

Authentische indische Reisflocken für Ihre Küche

TRS Flake Rice, in der indischen Kulinarik als Poha bekannt, besteht aus hochwertigem Reis, der gedämpft, flach gewalzt und anschließend getrocknet wurde. Diese leichten Flocken sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Regionen Indiens und werden besonders für ihre schnelle Zubereitung und Textur geschätzt.

Kulinarisches Profil und Verwendung

Poha ist äußerst anpassungsfähig. In der indischen Küche wird es häufig als Kanda Poha zubereitet – ein herzhaftes Frühstück mit Zwiebeln, Kurkuma, Senfkörnern und frischen Kräutern. Auch als Basis für den knusprigen Snack Chivda oder in süßen Variationen ist TRS Flake Rice hervorragend geeignet. Die Flocken nehmen Gewürze und Aromen tief auf, ohne ihre Form vollständig zu verlieren.

Zubereitungshinweis

Die Reisflocken kurz in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Sie sollten feucht, aber nicht eingeweicht sein, bevor sie in der Pfanne mit den übrigen Zutaten kombiniert werden.

Produktdetails

Nährwerte pro 100g

• Energie: 1500 kJ / 360 kcal
• Fett: 0,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
• Kohlenhydrate: 80,0 g (davon Zucker: 0,5 g)
• Eiweiß: 7,5 g
• Salz: < 0,03 g

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