TRS DalChini Ganzer Zimt 400g

Entdecken Sie das unverwechselbare Aroma von TRS DalChini. Diese hochwertigen, ganzen Zimtstangen sind ein Grundpfeiler der indischen und persischen Küche. Bei Sairas in Hamburg bieten wir Ihnen diese authentische Qualität für Ihre anspruchsvollen kulinarischen Kreationen.

Kulinarisches Profil

Der ganze Zimt von TRS zeichnet sich durch ein intensiv holziges, süß-warmes Aroma aus. Im Gegensatz zu gemahlenem Zimt behalten diese Stangen ihre ätherischen Öle länger bei und geben den Geschmack während des langsamen Garvorgangs gleichmäßig ab, ohne die Farbe des Gerichts zu stark zu dominieren.

Verwendung & Rezepte

Zimtstangen sind in der orientalischen Küche essenziell für herzhafte sowie süße Speisen:

• Reisgerichte: Unverzichtbar für authentische indische Biryanis und Pilaw-Spezialitäten.
• Heißgetränke: Verleihen Masala Chai oder persischem Tee eine natürliche Süße.
• Persische Schmorgerichte: Geben Fleischgerichten eine subtile, komplexe Tiefe.
• Desserts: Ideal zum Mitkochen in Milchreis, Kompott oder indischem Kheer.

Produktdetails

Nährwerte (pro 100g)

• Energie: ca. 1030 kJ / 247 kcal
• Fett: 1–4 g
• Kohlenhydrate: 81 g
• Eiweiß: 4 g
• Salz: < 0,03 g

Sairas steht für Premium-Qualität in Hamburg – Ihr Partner für indische Lebensmittel und persische Spezialitäten.