TRS Boiled Chick Peas 400g – Authentische Kichererbsen
Kulinarisches Profil
Die TRS Kichererbsen (Boiled Chick Peas) sind ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen und persischen Küche. Diese Hülsenfrüchte zeichnen sich durch ihre angenehm weiche, aber bissfeste Textur und ein mildes, nussiges Aroma aus. Als hochwertige Proteinquelle sind sie die ideale Basis für eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Gerichten in der modernen Orient-Küche.
Verwendung & Rezepte
Dank der schonenden Vorgarung sparen diese Kichererbsen wertvolle Zeit bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Sie lassen sich direkt in der warmen und kalten Küche verwenden:
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Chana Masala: Ein klassisches indisches Curry mit Tomaten, Zwiebeln und kräftigen Gewürzen.
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Hummus: Perfekt püriert mit Tahini, Olivenöl und einem Spritzer Zitrone für eine feine Textur.
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Protein-Salate: Eine nahrhafte Ergänzung für orientalische Salate mit Petersilie und Granatapfelkernen.
Wir empfehlen, die Kichererbsen vor der Verwendung kurz mit kaltem Wasser abzuspülen, um das volle Aroma freizusetzen.
Produktdetails
Zutaten
Kichererbsen.
Allergene
In Produktionsbetrieben können Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfite verarbeitet werden (Spuren möglich).
Nährwerte (je 100 g, Trockenprodukt*)
| Energie |
1520 kJ / 363 kcal |
| Fett |
~ 6 g |
| Kohlenhydrate |
55–61 g (davon Zucker: 10 g) |
| Ballaststoffe |
~ 17 g |
| Eiweiß |
20–22 g |
| Salz |
< 0,03 g |
*Hinweis: Die Nährwertangaben beziehen sich auf die Rohware gemäß Herstellerangaben.
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