TRS Schwarzer Pfeffer ganz 400g

Erleben Sie die pure Intensität erstklassiger Pfefferkörner. Der TRS Schwarze Pfeffer überzeugt durch ein kräftiges, holziges Aroma und ist ein unverzichtbares Basisgewürz für die gehobene asiatische und orientalische Küche.

Kulinarisches Profil

Ganze Pfefferkörner bewahren ihre ätherischen Öle deutlich länger als gemahlene Produkte. Diese Selektion von TRS bietet eine markante Schärfe und eine tiefe, würzige Note, die Ihren Gerichten Komplexität und Charakter verleiht.

Verwendung & Rezepte

Ob in klassischen indischen Curries, herzhaften persischen Schmorgerichten oder zur Verfeinerung von Marinaden – dieser Pfeffer ist universell einsetzbar. Für das volle Aroma empfehlen wir, die Körner erst kurz vor der Verwendung im Mörser zu zerstoßen oder sie in Eintöpfen im Ganzen mitzugaren.

Produktdetails

• Zutaten: Schwarzer Pfeffer (ganz).
• Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, glutenhaltigem Getreide, Milch, Sellerie, Soja, Senf und Sulfiten enthalten.

Nährwerte (je 100 g)

• Energie: 1230 kJ / 296 kcal
• Fett: 3,5 g
• Kohlenhydrate: 65 g
• Ballaststoffe: 25 g
• Eiweiß: 11 g
• Salz: < 0,03 g