Shan Seekh Kabab Gewürzmischung | Sairas

Traditionelle Würze für perfekte Seekh Kababs

Die Shan Seekh Kabab Gewürzmischung ist die ideale Wahl für Liebhaber der authentischen südasiatischen Grillküche. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung verleiht Hackfleischgerichten – ob Lamm, Rind oder Geflügel – die charakteristische Tiefe und Schärfe, die man von traditionellen Grillspießen aus Indien und Pakistan kennt. Bei Sairas in Hamburg finden Sie diese unverzichtbare Zutat für Ihren nächsten Grillabend oder ein orientalisches Festmahl.

Kulinarisches Profil & Anwendung

Diese Gewürzmischung besticht durch ein ausgewogenes Verhältnis von Schärfe und aromatischen Kräutern. Zur Zubereitung vermengen Sie die Mischung einfach mit Hackfleisch, etwas Öl und bei Bedarf frischen Zwiebeln. Die Marinade sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern unterstützt auch die saftige Textur der Kababs auf dem Grill oder in der Pfanne. Servieren Sie die fertigen Spieße klassisch mit Naan-Brot, frischem Minz-Chutney und Zitronenspalten.

Produktdetails

• Zutaten: Speisesalz, Chili, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, getrocknete Zwiebeln, Bockshornkleeblätter, Zimt, Nelken, Grüner Kardamom, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Maltodextrin, hydrolysiertes Sojaprotein, Zucker, Rapsöl, Trennmittel: Siliciumdioxid.
• Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
• Nährwerte (pro 10g):
  • Energie: 125 kJ / 30 kcal
  • Fett: 1,0 g
  • Kohlenhydrate: 4,0 g
  • Eiweiß: 1,0 g
  • Salz (aus Natrium): ca. 2,5 g

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