Shan Ingwerpaste (700g) | Indische Gewürze | Sairas

Kulinarisches Profil

Die Shan Ingwerpaste (Ginger Paste) bringt die scharfe Frische und das charakteristische Aroma von hochwertigem Ingwer direkt in Ihre Küche. Als essenzielle Komponente der indischen, pakistanischen und persischen Kulinarik überzeugt diese Paste durch ihre feine Textur und konstante Qualität, die das mühsame Schälen und Reiben frischer Knollen ersetzt.

Verwendung & Rezepte

Ob für klassische Currys, aromatische Suppen oder als Basis für würzige Marinaden – die Shan Ingwerpaste ist vielseitig einsetzbar. In Kombination mit Knoblauchpaste bildet sie das geschmackliche Fundament vieler orientalischer Gerichte. Wir empfehlen, die Paste zu Beginn des Kochvorgangs kurz in Öl anzubraten, um das volle Aroma freizusetzen.

Produktdetails

• Zutaten: Ingwer (80%), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat (E202), Natriummetabisulfit (E223).
• Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

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