Shan Fried Chops & Steaks Gewürzmischung – 50g

Kulinarisches Profil

Die Shan Fried Chops & Steaks Gewürzmischung ist eine handverlesene Komposition traditioneller Gewürze, die speziell für die Verfeinerung von Koteletts und Steaks entwickelt wurde. Sie verleiht dem Fleisch eine tiefrote Farbe, eine angenehme Schärfe und ein komplexes, rauchiges Aroma, das typisch für die authentische indische und pakistanische Grillküche ist.

Verwendung & Zubereitung

Verwandeln Sie Fleisch im Handumdrehen in ein Gourmet-Gericht: Mischen Sie das Pulver mit etwas Öl, Zitronensaft oder Joghurt zu einer Marinade. Massieren Sie die Mischung in die Fleischstücke ein und lassen Sie diese für mindestens 1-2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen. Anschließend können die Chops oder Steaks gebraten, gegrillt oder im Ofen gegart werden.

Produktdetails

• Zutaten: Salz, Roter Chili, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, getrocknete Zwiebel, Bockshornklee, Zimt, Nelke, Brauner Kardamom, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Maltodextrin, hydrolysiertes Sojaprotein, Zucker, Rapsöl, Trennmittel: Siliciumdioxid.
• Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
• Nährwerte (pro 10g Portion): Energie: 126 kJ / 30 kcal; Fett: 1g; Kohlenhydrate: 4g (davon Zucker: 0g); Eiweiß: 1g; Salz: 2,5g.

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