Schani Tamarind & Date Sauce (325g)

Erleben Sie die perfekte Balance zwischen fruchtiger Säure und orientalischer Süße. Die Schani Tamarind & Date Sauce ist ein unverzichtbares Element der authentischen indischen Kulinarik und bringt den Geschmack indischer Streetfood-Märkte direkt in Ihre Küche.

Kulinarisches Profil

Diese Sauce zeichnet sich durch ihre dickflüssige Konsistenz und ihr komplexes Aroma aus. Während die Tamarinde für eine spritzige Note sorgt, verleihen reife Datteln der Sauce eine tiefe, karamellige Süße. Fein abgestimmte Gewürze runden das Profil ab und machen sie zu einem vielseitigen Begleiter.

Verwendung & Rezepte

Die Anwendungsmöglichkeiten in der modernen und traditionellen Küche sind vielfältig:

• Indische Snacks: Der klassische Dip für Samosas, Pakoras und Papdi Chaat.
• Grillsaucen: Eine exzellente Glasur für Geflügel oder Paneer-Spieße.
• Salatdressings: Verleiht orientalisch inspirierten Salaten eine exotische Note.

Produktdetails

Zutaten

Wasser, Zucker, Tamarindenmark (10%), Datteln (10%), Salz, Gewürzmischung (u.a. Kreuzkümmel, Chili), Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat.

Nährwertangaben (pro 100g)

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Sesam, Senf, Nüssen oder Sulfit enthalten.

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