Schani Kasoori Methi 100g | Bockshornkleeblätter

Kulinarisches Profil

Schani Kasoori Methi bringt das unverwechselbare Aroma der nordindischen Küche direkt in Ihre Speisen. Diese sorgfältig getrockneten Bockshornkleeblätter zeichnen sich durch eine charakteristische, leicht herbe und nussige Note aus, die an Ahornsirup erinnert. Ein Muss für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Authentizität legen.

Verwendung & Rezepte

Um das volle Aroma zu entfalten, zerreiben Sie die Blätter kurz zwischen den Handflächen und geben sie kurz vor Kochende hinzu. Perfekt für Klassiker wie Butter Chicken, Dal Makhani oder Methi Matar Malai. In der persischen Küche verfeinert Kasoori Methi Eintöpfe wie Ghormeh Sabzi auf elegante Weise.

Produktdetails

• Zutaten: Getrocknete Bockshornkleeblätter (100%).
• Allergene: Kann Spuren von Gluten, Sesam, Senf, Nüssen und Sulfit enthalten (produktionsbedingt).
• Lagerung: Kühl und trocken lagern.

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