Pistazienkerne ohne Schale – Premium Qualität | SAIRAS Trockenfrüchte

Kulinarisches Profil: Naturbelassene Pistazien-Exzellenz

Diese erstklassigen Pistazienkerne ohne Schale bestechen durch ihr intensives Aroma und ihre charakteristische hellgrüne Farbe. Als naturbelassenes Produkt ohne Zusatzstoffe bieten sie den reinen, unverfälschten Geschmack – eine essentielle Zutat für die anspruchsvolle orientalische Küche und Liebhaber hochwertiger Nüsse.

Verwendung in der orientalischen Küche

In der persischen und indischen Kulinarik sind Pistazien ein Symbol für Gastfreundschaft. Verwenden Sie diese Kerne als edles Finish für Safran-Reisgerichte (Tahchin), zur Veredelung von Desserts wie Baklava, Halva oder Shrikhand sowie als proteinreiche Komponente in Salaten und Pesto.

Produktdetails

Nährwerte pro 100g

• Energie: 2500 kJ / 600 kcal
• Fett: 50 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6 g)
• Kohlenhydrate: 18 g (davon Zucker: 7 g)
• Eiweiß: 20 g
• Ballaststoffe: 10 g
• Salz: < 0,01 g

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