MDH Pakora Masala 100g | Indische Gewürzmischung

Authentisches MDH Pakora Masala 100g

Entdecken Sie die Vielfalt der südasiatischen Küche mit dem MDH Pakora Masala. Sairas, Ihr renommierter Hamburg Orient Markt, bietet Ihnen mit dieser fein abgestimmten Gewürzmischung die ideale Basis für traditionelle, frittierte Gemüsesnacks. Als Spezialist für authentische indische Lebensmittel legen wir höchsten Wert auf kulinarische Qualität. Neben ausgewählten persischen Spezialitäten ist dieses indische Masala ein essenzieller Bestandteil für jede gut sortierte Gewürzkammer.

Kulinarisches Profil

Das MDH Pakora Masala zeichnet sich durch seine ausgewogene und intensiv würzige Aromenstruktur aus. Die harmonische Komposition aus sonnengetrocknetem Koriander, Kreuzkümmel, pikantem Chili, schwarzem Pfeffer sowie feinen Nuancen von Knoblauch und Ingwer verleiht Ihren Gerichten eine angenehme Schärfe. Die traditionelle Gewürzrezeptur sorgt dafür, dass Ihre Snacks stets den authentischen Geschmack der Straßenküche Südasiens widerspiegeln, ganz ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen.

Verwendung & Rezepte

Pakoras sind beliebte, herzhafte Snacks, die sich mit dieser Gewürzmischung schnell und unkompliziert zubereiten lassen. Vermengen Sie das Pakora Masala einfach mit Kichererbsenmehl (Besan) und etwas Wasser zu einem glatten, dickflüssigen Teig. Heben Sie anschließend fein geschnittenes Gemüse wie rote Zwiebeln, Kartoffelscheiben, frischen Spinat oder Blumenkohlröschen unter. Frittieren Sie das ummantelte Gemüse portionsweise in heißem Pflanzenöl, bis es rundum goldbraun und knusprig ist. Servieren Sie die frischen Pakoras heiß – idealerweise begleitet von einem erfrischenden Minz-Chutney oder einer fruchtigen Tamarindensauce.

Produktdetails

• Zutaten: Koriander, Speisesalz, Chili, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee, sowie ausgewählte wärmende Gewürze (genaue Zusammensetzung gemäß Herstellerangaben).
• Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam, Sulfit, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben (pro 10 g Portion)