MDH Dahivada Raita Masala (100g)

Das MDH Dahivada Raita Masala ist eine klassische indische Gewürzzubereitung, die speziell für die Verfeinerung von Joghurtgerichten entwickelt wurde. Als fester Bestandteil für authentische indische Lebensmittel bietet diese Mischung eine präzise abgestimmte Kombination traditioneller Kräuter und Gewürze. Ob für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe – dieses Masala verleiht Ihren Speisen eine erfrischende und leicht säuerliche Würze.

Kulinarisches Profil

Diese Gewürzmischung zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromaprofil aus. Die natürliche Säure der getrockneten Mango (Amchur) harmoniert perfekt mit der Frische von Minze sowie der erdigen Tiefe von Kreuzkümmel und Koriander. Abgerundet wird das Bouquet durch eine feine Schärfe von schwarzem Pfeffer und Chili. Bei Sairas, Ihrem Premium Hamburg Orient Markt für exquisite asiatische und persische Spezialitäten, legen wir größten Wert auf herausragende, authentische Geschmackserlebnisse.

Verwendung & Rezepte

MDH Dahivada Raita Masala ist äußerst vielseitig und bereichert die traditionelle Küche auf vielfältige Weise:

• Dahi Vada: Streuen Sie das Masala direkt über die in Joghurt getränkten Linsenbällchen für den klassischen Geschmack.
• Raita & Joghurt-Dips: Mischen Sie das Gewürz in einfachen Naturjoghurt, garniert mit frischen Gurken oder Boondi, als erfrischende Beilage zu Currys oder Biryani.
• Chutneys & Snacks: Verleihen Sie hausgemachten Dips, Salaten und gebratenen Snacks im Handumdrehen eine würzig-frische Note.

Produktdetails

Zutaten

Salz, getrocknete Mango (Amchur), Koriander, Kreuzkümmel, Minze (Podina), schwarzer Pfeffer, Chili, Ingwer, Knoblauch, Asafoetida, Curryblätter, weitere Gewürze.

Allergenhinweis

Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Sulfiten und Schalenfrüchten enthalten (Kreuzkontamination beim Hersteller möglich).

Nährwerte (pro 100 g)

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