Kagzi Badam (Mandeln mit Schale) | SAIRAS Trockenfrüchte

Authentische Kagzi Badam: Naturbelassene Mandeln mit Schale

Erleben Sie mit unseren Kagzi Badam (Mandeln mit Schale) ein traditionelles und unverfälschtes Naturprodukt. Diese feinen Mandeln zeichnen sich durch ihre charakteristische dünne Schale aus, die sich mühelos aufbrechen lässt. Das Innere offenbart einen aromatischen, leicht süßlichen Kern, der in der asiatischen und orientalischen Kochkultur hoch geschätzt wird. Als Experte für indische Lebensmittel und persische Spezialitäten bietet Ihnen Sairas authentische Zutaten für höchste kulinarische Ansprüche.

Kulinarisches Profil

Die Kagzi Badam Mandeln überzeugen durch ihre feste, knackige Textur und ein vollmundiges Nussaroma. Da sie in der schützenden Schale verbleiben, bewahren sie ihre natürlichen ätherischen Öle und ihren Feuchtigkeitsgehalt deutlich länger als geschälte Alternativen. Dies garantiert ein durchgehend frisches, unverfälschtes Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch schonend geröstet perfekt zur Geltung kommt.

Verwendung & Rezepte

In der traditionellen Küche Asiens sind Mandeln mit Schale eine überaus vielseitige Zutat. Sie eignen sich hervorragend als edler Snack zur Teezeit oder als festliche Gabe. Darüber hinaus veredeln die geknackten Kerne klassische indische Currys, aufwendige persische Reispfannen (wie Zereshk Polo oder Jeweled Rice) und reichhaltige Desserts. Um die nussigen Noten weiter zu intensivieren, empfiehlt es sich, die Kerne vor der Zubereitung leicht in einer Pfanne ohne Fett anzurösten.

Produktdetails

Wir legen größten Wert auf Transparenz und Qualität. Entdecken Sie dieses und viele weitere authentische Produkte auch direkt vor Ort in unserem Hamburg Orient Markt.

Zutaten

100 % Mandeln mit Schale (naturbelassen, ohne Zusatzstoffe).

Allergene

Enthält: Schalenfrüchte (Mandeln).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Nährwerte (pro 100 g, ohne Schale)