Die Mae Krua Austernsauce (300ml) ist eine authentische thailändische Würzsauce, die mit 30 % Austernextrakt für einen intensiven Umami-Geschmack sorgt. Sie eignet sich hervorragend für Wokgerichte, Marinaden und Currys. Erhältlich bei Sairas, Ihrem Spezialisten für internationale Lebensmittel in Hamburg.
Authentische Mae Krua Austernsauce (300ml)
Entdecken Sie das Geheimnis der fernöstlichen Küche mit der Mae Krua Austernsauce. Diese Premium-Würzsauce wird direkt in Thailand hergestellt und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für alle, die echte authentische Aromen schätzen. Als Ihr erstklassiger Hamburg Orient Markt bietet Sairas neben einer großen Auswahl für indische Lebensmittel und edle persische Spezialitäten auch absolute Spitzenprodukte der asiatischen Kulinarik an.
Kulinarisches Profil: Intensiver Umami-Geschmack
Die thailändische Austernsauce von Mae Krua zeichnet sich durch ihren außergewöhnlich hohen Anteil von 30 % hochwertigem Austernextrakt aus. Dieser sorgt für eine samtige Textur, eine tiefbraune Farbe und ein vollmundiges, ausgewogenes Aroma. Der feine Umami-Geschmack verleiht jedem Gericht eine harmonische Tiefe. Die Sauce bietet eine meisterhafte Balance aus herzhafter Salzigkeit und dezenter Süße, die sich nahtlos in vielfältige Rezepturen einfügt.
Verwendung & Rezeptinspirationen
Ob in der professionellen Gastronomie oder in der passionierten Heimküche – die Mae Krua Austernsauce ist ein kulinarischer Allrounder:
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Wokgerichte: Ideal für klassische Pfannengerichte (Stir-Fry) mit frischem Gemüse, Rindfleisch oder Hähnchen.
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Marinaden: Eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Grillfleisch, Fisch und Meeresfrüchten, um diesen einen köstlichen Glanz zu verleihen.
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Saucen & Currys: Ein Schuss dieser Austernsauce rundet asiatische Brühen, Bratnudeln und aromatische Saucen perfekt ab.
Produktdetails (Zutaten, Allergene & Nährwerte)
Die Mae Krua Austernsauce wird nach höchsten Qualitätsstandards produziert. Bitte beachten Sie die folgenden Angaben zu Zutaten und Nährwerten:
Zutaten
Austernextrakt 30 % (Wasser, Austern 12 %), Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker), Wasser, Zucker, jodiertes Salz, modifizierte Stärke, Maisstärke, Säureregulator (Glucono-delta-Lacton), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat).
Allergene
Enthält Austern (Weichtiere), Soja und Weizen (Gluten).
Nährwerte pro 100 ml (ca.)
| Brennwert / Energie |
280 kJ / 67 kcal |
| Fett |
< 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
16 - 17 g |
| davon Zucker |
11 g |
| Eiweiß |
0,5 - 0,7 g |
| Salz |
7,6 - 8,3 g |
