Beschreibung
Bring mit den getrockneten Granatapfelkernen von Heera – in der asiatischen Küche auch als Anardana bekannt – eine ganz besondere Note in deine Gerichte. Diese kleinen Kerne sind ein echtes Multitalent für alle, die gerne mit intensiven, säuerlich-fruchtigen Aromen kochen.
Die Kerne werden sorgfältig getrocknet, wodurch sie ihren charakteristischen, herb-süßen Geschmack behalten. Sie eignen sich hervorragend, um Saucen, Marinaden oder Chutneys eine angenehme Textur und eine feine Säure zu verleihen. In Indien werden sie oft gemahlen oder im Ganzen verwendet, um Fleischgerichte zu verfeinern oder Linsengerichten (Dals) das gewisse Extra zu geben.
Ob grob zerstoßen im Mörser oder als dekoratives Element in Salaten: Heera Pomegranate Seeds sind die perfekte Zutat für kreative Köche, die authentische Aromen suchen.
Produktdetails & Gesetzliche Informationen
Zutaten: Granatapfelkerne (getrocknet).
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Gluten und Senf enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
| Energie |
1464 kJ / 350 kcal |
| Fett |
1,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
75,0 g |
| - davon Zucker |
14,0 g |
| Eiweiß |
5,0 g |
| Salz |
0,03 g |
Inverkehrbringer: SAIRAS, Steindamm 21, 20099 Hamburg
