Haldiram's Bhujia ist ein authentischer, knuspriger Namkeen-Snack aus Kichererbsen- und Bohnenmehl, verfeinert mit traditionellen indischen Gewürzen. Perfekt als Beilage zum Tee, als Topping für Chaats oder als pikanter Knabberartikel für zwischendurch.
Haldiram's Bhujia – Authentischer Namkeen-Snack
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Kulinarisches Profil
Haldiram's Bhujia ist ein herzhafter, knuspriger Namkeen-Snack, der die Essenz der indischen Snack-Kultur meisterhaft einfängt. Hergestellt aus einer feinen Mischung von Kichererbsen- und Teparybohnenmehl, wird dieser Klassiker durch eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer, Chili, Ingwer, Kardamom und Nelken veredelt. Das Ergebnis ist eine harmonische Balance aus pikanter Würze und einer außergewöhnlichen Knusprigkeit, die bei jedem Bissen überzeugt. Ohne überflüssige Zusätze gefertigt, steht dieser Snack für unverfälschte, authentische Qualität, die Ihre Gäste begeistern wird.
Verwendung & Rezeptideen
Die kulinarische Vielseitigkeit von Haldiram's Bhujia macht ihn zu einer idealen Ergänzung in der modernen und traditionellen Küche:
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Klassischer Genuss: Pur serviert ist der Snack die perfekte Begleitung zu einer heißen Tasse Masala Chai oder als feine Knabberei an geselligen Abenden.
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Chaat-Kreationen: Verwenden Sie die Bhujia als Basis oder Crunch-Topping für hausgemachte indische Chaats. Einfach mit frischen roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander und einem Spritzer Zitronensaft vermengen.
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Knuspriges Topping: Verleihen Sie alltäglichen Gerichten wie Salaten, Cremesuppen oder Currys im Handumdrehen eine ansprechende Textur und eine angenehme, würzige Note.
Produktdetails
Zutaten
Kichererbsen- und/oder Bohnenmehl (z. B. Tepary), pflanzliches Speiseöl (z. B. Palmolein, Erdnuss), Salz, Gewürzmischung (schwarzer Pfeffer, Chili, Ingwer, Kardamom, Nelken), Säureregulatoren.
Allergene
Allergenhinweis: Kann Erdnüsse/Nüsse, Gluten (Weizen) und Spuren von Milch, Sesam sowie Senf enthalten.
Nährwertangaben (Durchschnitt pro 100 g)
| Brennwert (Energie) |
ca. 520 – 580 kcal |
| Fett |
ca. 30 – 42 g |
| Kohlenhydrate |
ca. 40 – 55 g |
| Eiweiß |
ca. 7 – 14 g |
| Ballaststoffe |
ca. 1 – 5 g |
| Salz/Natrium |
mittelhoch |