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Gur (Rohrzucker)
Traditioneller, unraffinierter Zucker aus Zuckerrohr – natürlich süß, mit einem leicht karamelligen Aroma. Wird häufig in indischen und asiatischen Küchen verwendet.

Zutaten:
100 % unraffinierter Rohrzucker (ohne Zusatzstoffe).

Nährwerte pro 100 g (ungefähr):

  • Energie: ca. 383 kcal
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate: 98 g
  • davon Zucker: 97 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweiß: 0 g

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