Ashoka Mango Pickle Hot 500g – Authentisch Indische Schärfe

Willkommen bei Sairas, Ihrem Premium-Anbieter für authentische indische Lebensmittel und persische Spezialitäten. Das Ashoka Mango Pickle Hot in der ergiebigen 500g-Packung ist ein echter Klassiker der südasiatischen Küche und bringt die unverwechselbare Würze des Subkontinents direkt in Ihre heimische Küche. Als stolzer Hamburg Orient Markt bieten wir Ihnen ausschließlich Produkte von höchster kulinarischer Qualität.

Kulinarisches Profil

Dieses traditionell hergestellte Mango-Pickle (Achar) zeichnet sich durch seine intensive Schärfe und sein tiefes, pikantes Aroma aus. Feste, unreife Mangostücke werden sorgfältig in einer aromatischen Ölmischung mariniert und mit einer klassischen Gewürzmischung aus roter Chili, Senfsaat und Bockshornklee veredelt. Das Ergebnis ist eine komplexe Geschmackskomposition, die feine Fruchtsäure, Salzigkeit und eine deutliche, wärmende Schärfe harmonisch vereint. Es ist die perfekte Wahl für Liebhaber der feurigen indischen Küche, die authentische und kräftige Aromen schätzen.

Verwendung & Rezepte

In der indischen Esskultur werden Pickles traditionell als kleine, aber äußerst geschmacksintensive Beilage serviert. Schon ein bis zwei Teelöffel genügen, um alltägliche Gerichte aufzuwerten.

• Zu Hauptgerichten: Die ideale Ergänzung zu einem klassischen Dal (Linsengericht), duftendem Basmatireis oder herzhaften Currys.
• Mit Fladenbrot: Hervorragend als pikanter Dip in Kombination mit frisch gebackenem Roti, Paratha oder Naan.
• Milderung der Schärfe: Um das feurige Aroma etwas abzumildern, lässt sich das Pickle wunderbar mit cremigem Naturjoghurt verrühren.

Produktdetails

Transparenz und höchste Standards stehen bei Sairas an erster Stelle. Hier finden Sie alle relevanten Informationen zu unserem Produkt:

Zutaten

Mango (Frucht), Speiseöl (Senföl, Erdnussöl oder Rapsöl), Salz, rote Chili, Senfsaat, Bockshornklee, Kurkuma, Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Allergene

Allergenhinweis: Enthält Senf. Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten (Nüssen) und Sulfiten enthalten.

Nährwerte (pro Portion à 20 g)