Beschreibung
Holen Sie sich die feurige Authentizität Sri Lankas direkt in Ihre Küche. Das Annam Jaffna Curry Powder in der Variante "X-Tra Hot" ist eine intensiv aromatische Gewürzmischung, die speziell für Liebhaber der kräftigen Schärfe entwickelt wurde. Inspiriert von den traditionellen Rezepten der Region Jaffna, zeichnet sich dieses Pulver durch seine dunkle Röstung und ein tiefes, komplexes Geschmacksprofil aus.
Ob für klassische Fleischgerichte, frischen Fisch oder herzhafte vegetarische Currys mit Linsen und Kichererbsen – diese Mischung verleiht Ihren Speisen nicht nur eine ordentliche Schärfe, sondern auch die typisch würzige Note der tamilischen Kochkunst. Dank der großzügigen 900g-Packung sind Sie bestens für viele Kochabenteuer ausgestattet.
Verwenden Sie es sparsam, um sich an den gewünschten Schärfegrad heranzutasten, oder mutig für ein echtes Geschmackserlebnis wie in Jaffna.
Produktdetails & Gesetzliche Informationen
Zutaten: Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Fenchel, Bockshornklee, Speisesalz, Kurkuma, Pfeffer, Zimt, Nelken, Kardamom. (Kann Spuren von Senf, Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie |
1340 kJ / 320 kcal |
| Fett |
12,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g |
| Kohlenhydrate |
35,0 g |
| - davon Zucker |
2,5 g |
| Eiweiß |
13,0 g |
| Salz |
4,2 g |
Nettofüllmenge: 900g
Herkunft: Indien / Sri Lanka
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Inverkehrbringer: SAIRAS, Steindamm 21, 20099 Hamburg