Anjappar Dried Chilli with Stem

Anjappar Dried Chilli with Stem

Anjappar Dried Chilli with Stem sind getrocknete ganze Chilischoten mit Stiel, die intensiven Geschmack und natürliche Schärfe in eine Vielzahl von Gerichten bringen. Ideal für Currys, Sambar, Rasam, Pickles oder zum Aromatisieren von Ölen und Brühen – sie geben Tiefe, Farbe und würzige Schärfe, ohne das Gericht zu überlagern.

Zutaten:
Getrocknete ganze Chilischoten mit Stiel (Capsicum annuum / Capsicum frutescens – typisch indische Chilisorten).

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Schalenfrüchten oder Sulfiten enthalten (Kreuzkontamination möglich).

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: ~1100–1300 kJ / ~260–310 kcal
• Fett: ~10–14 g
• davon gesättigte Fettsäuren: ~2–3 g
• Kohlenhydrate: ~40–50 g
• davon Zucker: ~15–20 g
• Ballaststoffe: ~25–30 g
• Eiweiß: ~12–15 g
• Salz: ~0 g