پودر کاری تند مدرس TRS، 400 گرم

پودر کاری اصیل TRS هات مدرس – برای آشپزی حرفه‌ای

با پودر کاری TRS هات مدرس (400 گرم) یکی از مشخص‌ترین مخلوط‌های ادویه جنوب هند را کشف کنید. این ترکیب با دقت تنظیم شده، طعم‌های شدید را با تندی متمایز ترکیب می‌کند و یک پایه ضروری برای غذاها و خوراک‌های اصیل هندی است. سایراس، بازار شرقی درجه یک شما در هامبورگ، با این بسته‌بندی بزرگ و پربار، ماده اولیه عالی را برای استفاده منظم آشپزی در بالاترین سطح به شما ارائه می‌دهد.

پروفایل آشپزی

کاری هات مدرس TRS با پایه عمیق و خاکی از گشنیز و زیره شناخته می‌شود که با رنگ روشن زردچوبه از نظر بصری و طعمی تکمیل می‌شود. ویژگی "هات" (تند) که نام این محصول از آن گرفته شده است، از مقدار زیادی فلفل قرمز و فلفل سیاه ناشی می‌شود، در حالی که شنبلیله و خردل یک نت کمی تلخ و آجیلی به آن می‌افزایند. این تعادل پیچیده، آن را به انتخابی چندمنظوره برای دوستداران غذاهای تند و پر ادویه تبدیل می‌کند که علاوه بر غنای ادویه‌ها برای تخصص‌های ایرانی، می‌خواهند تنوع آتشین جنوب آسیا را نیز کشف کنند.

کاربرد و دستور پخت

این پودر کاری تند مدرس برای تهیه سس‌ها، مارینادها و غذاهای پختنی غلیظ ایده‌آل است. برای آزاد شدن کامل روغن‌های معطر ادویه‌های موجود، توصیه می‌کنیم که این مخلوط را برای مدت کوتاهی در روغن حیوانی (گhee) داغ یا روغن نباتی تفت دهید. این پودر کاری برای تهیه کاری‌های کلاسیک گوشت گاو یا بره مدرس عالی است، اما همچنین به غذاهای گیاهی با عدس، نخود، سیب‌زمینی یا گل کلم طعمی عمیق می‌بخشد. افزودن مواد تازه مانند گوجه‌فرنگی، پیاز و شیر نارگیل به خوبی با این پایه ادویه ترکیب می‌شود و تجربه‌های طعمی اصیل را فراهم می‌کند.

جزئیات محصول

برای اطمینان از بالاترین شفافیت برای آشپزی شما، تمام اطلاعات ضروری مربوط به مواد تشکیل دهنده، آلرژن‌ها و ارزش‌های غذایی در زیر آورده شده است:

مواد تشکیل دهنده

گشنیز، زردچوبه، زیره، فلفل قرمز، فلفل سیاه، شنبلیله، سیر، نمک، خردل، رازیانه.

آلرژن‌ها

حاوی خردل. همچنین ممکن است در واحدهای تولیدی آثاری از بادام زمینی، مغزها، کنجد، غلات حاوی گلوتن، شیر، کرفس، سویا و سولفیت‌ها فرآوری شده باشد.

میانگین ارزش غذایی (در هر 100 گرم)