فلفل سیاه درشت آسیاب شده TRS

فلفل سیاه پادشاه ادویه‌ها و جزئی ضروری در آشپزی هندی و ایرانی است. فلفل درشت آسیاب شده TRS با تندی متمایز و عطر عمیق، چوبی-تند خود شناخته می‌شود.

پروفایل آشپزی

بر خلاف فلفل ریز آسیاب شده، فلفل درشت آسیاب شده روغن‌های اساسی خود را برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌کند و هنگام جویدن، انفجارهای طعمی نقطه‌ای ایجاد می‌کند. این فلفل گرمای دلپذیری به غذاهای شما می‌بخشد، بدون اینکه سایر طعم‌ها را تحت‌الشعاع قرار دهد.

کاربرد و دستور پخت

این فلفل برای تهیه مارینادها، ادویه خشک برای گوشت کبابی یا به عنوان چاشنی معطر برای استیک و سبزیجات کبابی ایده‌آل است. در آشپزی شرقی، غذاهای آب‌پز، خورش‌های لذیذ و سس‌های غنی را خوش‌طعم می‌کند. همچنین در آشپزی هندی، پایه و اساس گارام ماسالاهای اصیل یا کاری‌های فلفلی را تشکیل می‌دهد.

جزئیات محصول

ارزش غذایی متوسط (در هر 100 گرم)

• انرژی: 1230 کیلوژول / 296 کیلوکالری
• چربی: 3.5 گرم
• کربوهیدرات: 65 گرم (که از آن شکر: 0.5 گرم)
• فیبر: 25 گرم
• پروتئین: 11 گرم
• نمک: < 0.03 گرم

ادویه‌های با کیفیت دیگر TRS را در مجموعه ما در ساراس – بازار شرقی هامبورگ شما – کشف کنید.