موز سرخ کردنی تایلندی 1 کیلوگرم (موز کال کوچک)

مشخصات آشپزی

موز تایلندی که به موز کوچک (Baby-Plantains) نیز معروف است، یکی از غذاهای معطر و خاص آشپزی آسیای جنوب شرقی و هند است. این موزها به دلیل اندازه کوچک و بافت بسیار لطیف خود شناخته می‌شوند. برخلاف موزهای میوه‌ای معمولی، گوشت آن‌ها هنگام پخت شکل خود را حفظ کرده و طعمی عمیق و پیچیده پیدا می‌کند.

کاربرد و دستور پخت

این موزهای پختنی در دو مرحله رسیدگی قابل استفاده هستند:

• سبز (نارس): در این مرحله، سفت و نشاسته‌ای هستند. برای غذاهای شور، چیپس یا به عنوان افزودنی در کاری‌های اصیل عالی هستند.
• زرد (رسیده): با افزایش رسیدگی، میوه شیرینی طبیعی پیدا می‌کند. ایده‌آل برای پخت، گریل کردن یا کاراملی کردن به عنوان دسر.

جزئیات محصول

مواد لازم: ۱۰۰% موز تایلندی (موز پختنی)، تازه.

آلرژن‌ها: هیچ مورد شناخته‌شده‌ای وجود ندارد.

از سایراس در هامبورگ دیدن کنید تا مجموعه‌ای بی‌نظیر از مواد غذایی هندی و غذاهای خاص ایرانی را بیابید.