تمر هندی بدون هسته شانی

ترشی میوه ای برای غذاهای اصیل

تمبر هندی بدون هسته شانی جزء ضروری آشپزی آسیای جنوبی و شرقی است. میوه آن با رنگ قهوه‌ای تیره و طعم ترش و میوه‌ای کاملاً متعادل خود، به کاری‌ها، سس‌ها و غذاهای سبزیجاتی عمق خاصی می‌بخشد.

نحوه استفاده و نکات آشپزی

چه برای چاتنی‌های کلاسیک هندی، سامبرهای تند یا به عنوان پایه برای غذاهای خاص ایرانی - فرم بدون هسته امکان فرآوری کارآمد را فراهم می‌کند. مقدار مورد نظر را برای مدت کوتاهی در آب گرم خیس کنید تا یک خمیر نرم به دست آید. این خمیر برای طعم‌دهی به سس‌های سالاد، دیپ‌ها و نوشیدنی‌های تازه بسیار مناسب است.

جزئیات محصول

ارزش غذایی (در هر 100 گرم)

• انرژی: 1150 کیلوژول / 273 کیلوکالری
• چربی: 0.6 گرم (که از آن اسیدهای چرب اشباع: 0 گرم)
• کربوهیدرات: 62.5 گرم (که از آن شکر: 40 گرم)
• پروتئین: 2.8 گرم
• نمک: 0.1 گرم

برای کشف بیشتر محصولات غذایی هندی و محصولات منحصر به فرد به بازار شرقی ما در هامبورگ مراجعه کنید.