Samyang Buldak Pink Hot Chicken Ramen – Carbonara Style

Die Samyang Buldak Carbonara Ramen sind das kulinarische Highlight der koreanischen Instant-Küche. Bekannt für ihre markante pinkfarbene Verpackung, vereinen diese Nudeln die intensive Schärfe des klassischen Buldak-Hühnchens mit einer sanften, cremigen Note aus Käse und Milch.

Kulinarisches Profil: Cremig trifft Feuer

Im Gegensatz zur klassischen Variante bietet die Carbonara-Edition ein ausgewogeneres Geschmackserlebnis. Die dicken, elastischen Weizennudeln nehmen die viskose Sauce perfekt auf. Das beigefügte Würzpulver sorgt für eine samtige Textur, die die Schärfe harmonisch abrundet, ohne den feurigen Charakter zu verlieren.

Zubereitung & Serviervorschlag

In nur 5 Minuten servierbereit: Nudeln kochen, fast das gesamte Wasser abgießen und mit der Sauce sowie dem Carbonara-Pulver kurz anbraten. Für ein authentisches Bistro-Erlebnis in Hamburg empfehlen wir die Zugabe von frischem Frühlingslauch, einem weichgekochten Ei oder einer extra Scheibe Mozzarella.

Produktdetails

Zutaten

Nudeln: Weizenmehl, Palmöl, Salz, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E422, E322 [Soja]), Verdickungsmittel (E412), Säureregulatoren (E501, E500, E339, E330), Antioxidationsmittel (E306), Farbstoff (E101), Grüntee-Extrakt.
Soße: Wasser, künstliches Hühneraroma (enthält Weizen, Soja, Gluten), Sojasauce, Zucker, Chili, Habanero-Pfeffer, Sojaöl, Zwiebel, Knoblauch, Chili-Extrakt, schwarzer Pfeffer, Currygewürz (enthält Sellerie).
Pulver: Vollmilchpulver, Butterpulver, Mozzarella-Käse, Petersilie.

Nährwerte (pro 100g)

• Energie: 1674 kJ / 400 kcal
• Fett: 13,0 g (davon gesättigt: 6,0 g)
• Kohlenhydrate: 63,0 g (davon Zucker: 5,0 g)
• Eiweiß: 8,0 g
• Salz: 3,2 g

Allergene

Enthält Weizen (Gluten), Soja, Milch (Laktose) und Sellerie. Kann Spuren von Sesam, Krebstieren, Fisch, Ei, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.