بادیان ستاره‌ای ساراس - ادویه‌های کامل ممتاز

بادیان ستاره‌ای ساراس با عطر شدید، شیرین و تند خود که یادآور انیسون و شیرین‌بیان است، خودنمایی می‌کند. این ادویه به عنوان یک جزء ضروری در آشپزی هندی و فارسی، عمق و پیچیدگی بی‌نظیری به کاری‌های شور، غذاهای گوشتی و چای‌های شرقی می‌بخشد.

مشخصات آشپزی و منبع

میوه‌های کامل بادیان ستاره‌ای ما با دقت انتخاب می‌شوند تا روغن‌های اساسی ارزشمند آن‌ها به بهترین نحو حفظ شود. در آشپزی هندی، این ادویه جزء اصلی گرم ماسالا و برنج بریانی است، در حالی که در سنت فارسی اغلب برای غنی‌سازی خورش‌ها استفاده می‌شود.

کاربرد در آشپزی اصیل

• تادکا: برای آزاد کردن عطر کامل، ابتدا آن را در روغن داغ یا گهی تفت دهید.
• چای و نوشیدنی‌ها: یک غلاف در چای ماسالا، نت ظریفی ایجاد می‌کند.
• غذاهای برنجی: ستاره‌های کامل را مستقیماً در آب پخت برنج باسماتی اضافه کنید.

جزئیات محصول

• مواد تشکیل‌دهنده: ۱۰۰٪ بادیان ستاره‌ای (کامل).
• آلرژن‌ها: ممکن است به دلیل فرآیند تولید حاوی مقادیری از کنجد، خردل، گلوتن، مغزها و سولفیت باشد.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

سایر مواد غذایی هندی و تخصص‌های فارسی را در مجموعه ما در Sairas.de – متخصص شما برای شرق در هامبورگ – کشف کنید.