میخک کامل ساراس – کیفیت ممتاز و معطر

میخک‌های کامل ساراس با عطر عمیق، تند و طعم کمی تندشان متمایز می‌شوند. این ادویه که جزء ضروری آشپزخانه شرقی است، به هر غذایی عمق می‌بخشد.

پروفایل آشپزی

میخک‌های ما با دقت انتخاب می‌شوند تا تضمین کننده درصد بالایی از روغن‌های اساسی باشند. آن‌ها عطری گرم و کمی سوزاننده دارند که هم در غذاهای گوشتی شور و هم در دسرها و نوشیدنی‌های شیرین خودنمایی می‌کند.

کاربرد و دستور پخت

در آشپزی هندی، میخک برای گرام ماسالا یا به صورت کامل در پلو برنج ضروری است. در آشپزی ایرانی، برای طعم‌دار کردن خورش‌ها استفاده می‌شود.
نکته: 2-3 میخک را قبل از اضافه کردن برنج یا عدس، کمی در روغن حیوانی (گی) تفت دهید تا عطر کامل آن‌ها آزاد شود.

جزئیات محصول

• مواد تشکیل‌دهنده: 100% میخک کامل (Syzygium aromaticum).
• آلرژن‌ها: ممکن است به دلیل فرآیند تولید حاوی مقادیری از کنجد، خردل، گلوتن و مغزها باشد.

ارزش غذایی متوسط در هر 100 گرم

سایر غذاهای هندی و تخصص‌های ایرانی را در ساراس، متخصص شما در آشپزی اصیل در هامبورگ، کشف کنید.