برنج طلایی سیلا لوانگی سایراس – کیفیت ممتاز

با برنج طلایی سیلا لوانگی سایراس، یکی از نفیس‌ترین انواع برنج را برای آشپزی مجلل شرقی و هندی کشف کنید. این برنج باسماتی پاربویل شده با رنگ طلایی متمایز و طول دانه‌های فوق‌العاده‌اش شناخته می‌شود.

مشخصات آشپزی

برنج لوانگی پس از برداشت، تحت فرآیند بخارپز خاصی (پاربویلینگ) قرار می‌گیرد. این کار باعث می‌شود مواد مغذی با ارزش در داخل دانه حفظ شوند و برنج پس از پخت، بافتی عالی و پفکی داشته باشد. این برنج با طعم ملایم و آجیلی خود، دانه‌دانه باقی می‌ماند و هرگز به هم نمی‌چسبد.

کاربرد و دستور پخت

به دلیل پایداری و طول دانه‌هایش، این برنج پایه ایده‌آلی برای بریانی اصیل هندی، قابلی پلوی افغانی یا پلوهای ایرانی است. این برنج سس‌ها و ادویه‌ها را به خوبی جذب می‌کند، اما همیشه بافت خود را حفظ می‌کند. توصیه می‌کنیم قبل از پخت، برنج را به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در آب سرد خیس کنید تا حداکثر طول دانه حاصل شود.

جزئیات محصول

ارزش غذایی متوسط در هر ۱۰۰ گرم (نپخته):

• انرژی: ۱۴۸۵ کیلوژول / ۳۵۰ کیلوکالری
• چربی: ۱.۰ گرم
  که از آن اسیدهای چرب اشباع: ۰.۲ گرم
• کربوهیدرات: ۷۷.۰ گرم
  که از آن شکر: ۰.۵ گرم
• پروتئین: ۸.۰ گرم
• فیبر: ۱.۰ گرم
• نمک: < ۰.۰۱ گرم

غذاهای هندی و تخصص‌های ایرانی دیگر را در مجموعه محصولات ما در Sairas.de یا مستقیماً در فروشگاه ما – متخصص شما برای بازار شرق در هامبورگ – کشف کنید.